プレジデンシャルスイート 
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4F Vision&Emotion
夏のスタミナ肉フェア/ランチビュッフェ（ランチタイム）
4F「Vision＆Emotionでは「夏のスタミナ肉フェア」を開催。 エスニックな香りが魅力のガーリックチキン照り焼きをはじめ、カクテル仕立てのローストビーフ、豚肉とオクラ長いものアラビアータソースなど、こだわりの特別メニューをご堪能いただけます。 また、定番人気の寿司や天ぷら、しゃぶしゃぶに加え、平日限定で「うなぎ」もご用意してお待ちしております。
レギュラーメニューにはスペアリブが登場！ スタッフが目の前で食べやすく切り分けてご提供します。
その他、土・日・祝日は普段よりも贅沢な時間を、特別メニュー 「海老しゃぶしゃぶ」 「和牛炙り寿司」をお愉しみください。
| 営業時間 11:30～15:00（ラストオーダー 14:30） | |
| 平日 ランチビュッフェ | 大人 3,800円 / 小学生 1,400円 / 未就学児無料 ※上記金額には消費税が含まれております。 |
| 土・日・祝 ランチビュッフェ | 大人 4,500円 / 小学生 1,600円 / 幼児4~6歳500円/3歳以下無料 ※上記金額には消費税が含まれております。※ご利用時間は90分制でご案内しております。（ご予約時間 11:30／12:00／13:30 ） |
※写真はイメージです
4F LaPlata （ディナータイム）
シュラスコ&ディナーハーフビュッフェ（ディナータイム）
串に刺した11種のお肉、有頭海老、グリルパイナップルを、お客さまの目の前でカットするライブパフォーマンスで楽しいディナータイムを演出。旨味が凝縮された濃厚でジューシーなお肉を、特製ソースやお勧めのソルトでお召し上がりいただけます。シュラスコの他にも、ハーフビュッフェコーナーにはサラダ・オードブル・スープ・サンドイッチ・デザート・ソフトドリンクなどをビュッフェ形式でご用意。ホテル コレクティブで本場のシュラスコをぜひお楽しみください。
13種類のシュラスコMENUはこちら
※シュラスコの内容は仕入れの状況によって予告なく変更となる場合がございます。
| 営業時間：17:30～21:30 （最終入店 20:00 LO 20:45） | |
| 大人/お一人様 8,800円 | 小学生/お一人様 4,000円 |
ご予約特典
生ビール/ワイン（赤・白）/ウイスキー/カクテル4種/泡盛のフリーフロー付き
※未就学児 無料 ※上記金額にはサービス料10%及び消費税が含まれております。※写真はイメージです
3F 中国料理レストラン 居易園
冷やし麺セット （ランチタイム）
毎年ランチタイムで多くのお客様にご好評いただいております「冷やし麺セット」を、今年も期間限定でご提供いたします。暑い日にもさっぱりとお召し上がりいただけるよう、料理長がこだわり抜いた3種類の冷やし麺をご用意しました。お好みに合わせて、この時期だけの涼やかな味わいをご堪能ください。
| 営業時間 : ランチ 11:30-15:00（Lo.14:30） | ||
| 五目冷やし麺 | 単品 2,500円 | セット価格 3,500円 |
| 担々冷やしまぜ麺 | 単品 2,700円 | セット価格 3,700円 |
| 海鮮あおさ冷やし麺 | 単品 2,900円 | セット価格 3,900円 |
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※上記金額にはサービス料10%及び消費税が含まれております。
クリスタルコース ※2名様よりご利用いただけます。（ディナータイム）
7月より、夏の味覚を散りばめた新メニューへと装いを新たに、色鮮やかな前菜から始まり、青パパイヤと豚スペアリブの蒸しスープや、オマール海老の濃厚ソース炒め、発酵トマト入り県産和牛バラ肉の煮込み、赤マチとホタテの香り蒸し、梅肉漬けゴーヤとあぐー豚の炒飯など、一品一品を心ゆくまでご堪能ください。
| 営業時間 : ディナー 17:30-21:30（Lo.21:00） | |
| 料金 | お一人様 ¥10,000 |
| メニュー | クリスタルコース 前菜6種の盛り合わせ/青パパイヤと豚スペアリブの蒸しスープ/赤マチとホタテの香り蒸し/オマール海老の濃厚ソース炒め/発酵トマト入り県産和牛バラ肉の煮込み/梅肉漬けゴーヤとあぐー豚の炒飯/デザート |
※上記金額にはサービス料10%及び消費税が含まれております。
4F BAR LOUNGE Divertido
POOLSIDE BEER GARDEN
プールサイドビアガーデン
開放的なプールサイドで楽しむ「プールサイドビアガーデン」の販売を開始します。BARならではの魅力として「アサヒ・プレミアム熟撰生」や「オリオンプレミアム生」を含む3種のビールをはじめ、全31種類の豊富なドリンクが120分飲み放題の他、お酒が進むガーリックシュリンプやポークスペアリブなど、ホテルクオリティの特製料理9品とともにお楽しみいただけます。那覇の中心にいながら非日常を味わえるリゾート空間で、極上のビアガーデンをお楽しみください。
| 営業時間 17:00-22:30 (最終入店20:00 Lo.22:00) | |
| ナイトテラスビアプラン お料理9品+フリードリンク（120分） |
1名様 5,500円（税金、サービス料込み） ※3名様よりご予約承りします。※プランは前日までのご予約をお願い致します。 |
| フリードリンクプラン フリードリンク（120分） |
1名様 3,000円（税金、サービス料込み） ※2名様よりご利用いただけます。※当日ご利用可能、単品メニュー19品ご用意しております。 |
| FOOD MENU 9品 | 鮪のカルパッチョ/生ハムとサラミのサラダ/ 魚天ぷら/ フライドポテトとオニオンリング/ガーリックシュリンプ/ ポークスペアリブ/ ブロッコリーと明太子のピザ/冷麦/ シャーベット |
| DRINK MENU31品 | オリオン生/オリオンプレミアム生/アサヒ プレミアム熟撰 生/ ワイン3種類（スパークリングワイン・白・赤）/サワー酎ハイ4種類/ 泡盛/カクテル7種類/ウイスキーハイボール/ノンアルコールビール/ モクテル4種類/ソフトドリンク4種/ザクロ酢カッシュ/ マスカット酢 カッシュ/パイナップル酢カッシュ |
※上記金額にはサービス料10%及び消費税が含まれております。
トロピカルサマーアフタヌーンティーセット
季節限定のトロピカルサマーアフタヌーンティーをご用意いたしました。パティシエが心を込めて仕上げたスイーツ7種とセイボリー2種、フルーツ盛り合わせをご用意。お飲み物は、シンガポールのラグジュアリーティーブランドTWG Teaセレクション8種より、お好みの紅茶をお選びいただける他、コーヒー、4種のソーダ&スカッシュをご用意。
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ノンアルコールカクテル付き＋500円 |
スパークリングワイン付き＋400円 |
| 営業時間 : アフタヌーンティー 13:00-17:00 | |
| 料金 | お一人様 ¥３,800 |
| メニュー |
【上段】 お飲み物は、シンガポールのラグジュアリーティーブランドTWG Teaセレクション8種より、お好みの紅茶をお選びいただける他、コーヒー、4種のソーダ&スカッシュをご用意。 |
※上記金額にはサービス料10%及び消費税が含まれております。
AGARIHAMA BREWERY アガリハマブルワリー
沖縄本島 南東部・与那原町に誕生したクラフトビール醸造所「AGARIHAMA BREWERY」。2023年、「クラフトビールを通して笑顔を増やし、人が集う新しい文化をつくりたい」という想いのもと始動しました。 地元素材を活かしながらも枠にとらわれず、“毎日でも飲みたい最高の一杯”を追求。全国から集う造り手たちの技と情熱が息づく、注目のブルワリーです。
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AGARIHAMA IPA |
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GAJUMARU WIPA ガジュマル ダブルアイピーエー どっしりとした苦味をイメージしてGAJUMARUと名付けられた 力強いIPA。カラメルモルトの色味、複雑なホップの苦味とアロマ、 沖縄県産サトウキビの融合をお楽しみください。 |
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HOP EMOTION ホップエモーション 苦味は控えめで、ホップの華やかなアロマとフルーティーさが楽しめる一杯。グレープフルーツやオレンジを思わせる爽やかな柑橘感に、草っぽさを感じるダンクなニュアンスが重なります。 |
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SUNRISE PALE ALE サンライズペールエール センテニアルホップのみを使用した、シングルホップ製法。 レモンやオレンジを感じさせる爽やかな柑橘系のアロマと、 程よいビター感が広がります。 |
各 ¥1,400
※上記金額にはサービス料10%及び消費税が含まれております。