Cadujowail
カドゥージョワイユ  19cm×19cm  ¥10,000

フレッシュな苺を2層サンドした、ふんわり軽やかな口溶けのスポンジ。 その上にホワイト生チョコや、サンタさんからのたくさんのプレゼントで デコレーションをしました。 プレゼントの箱に見立てたケーキは、チョコシートにチョコクリームと ホイップクリームを層にしたものや、レアチーズベリームースを重ねたも のなど、異なる食感と味わいを存分にお楽しみいただけます。

Petilles  ペティーユ  15cm  ¥5,000

フレッシュな苺を2層サンドした、ふんわり軽やかな口溶けの スポンジ。その上に、しっとりのクッキー＆苺チョコムースを ラズベリージュレでやさしく包んだハートのムースケーキをのせ、 フレッシュな苺をふんだんに飾りました。

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Christmas Afternoon Tea

クリスマスアフタヌーンティー

クリスマスをテーマに季節の苺を使用したアフタヌーンティーセットが12月1日より登場します。雪だるまやトナカイ、ツリーなどが、マカロンやチョコムース、ピスタチオモンブランになって登場します。クリスマスパーティーに参加しているような気分が味わえるアフタヌーンティーをぜひご堪能ください。

【上段】
プレゼントショートケーキ/レモンジュレ
【中段】
雪だるまマカロン/トナカイチョコムース/ツリーピスタチオモンブラン/サンタ苺ムース
【下段】
苺サンドクッキー/苺パフェ風アイス/てりやきバーガー

お飲み物は、シンガポールのラグジュアリーティーブランドTWG Teaセレクション9種より、お好みの紅茶をお選びいただけます。※お飲み物のお代わりは120分とさせていただきます。

アフタヌーンティーセット
お一人様  ¥３,500

スパークリングワイン付アフタヌーンティーセット
※スパークリングワインはお一人様1杯のご提供となります。
お一人様  ¥３,900

Tea Cocktail Selection

古くから人々の喉を潤し、心も癒してくれる身近な存在の「お茶」。
ディベルティードでは、数あるお茶の中から台湾産高級ウーロン茶を使用したオリジナルカクテルを3種類ご用意いたしました。
茶葉の豊かな香りに包まれながら、ディベルティードで癒しの時間をお過ごしください。

MAY SNOW
台湾で「五月雪」と呼ばれる油桐花の白い花をイメージ。木柵鉄観音の茶葉を漬け込んだジン、カカオリキュールを使用し、エレガントでまろやかな味わいのカクテルに。

Royale木柵鉄観音
台湾の豊かな茶文化とブランデーの芳醇な香りが融合した心温まるホットカクテル。炎の演出が視覚的にも楽しめるほか、ブランデーをご自身で足しながら完成させるスタイルでカクテルの楽しみが広がる一杯に。

台湾トワイライト
台湾の夕暮れ時をイメージ。台湾産高級ウーロン茶を贅沢に使用し、魅惑的なジンとライチの香りを加えることで優しい甘さが引き立つカクテル。

各¥1,500
※ハッピーアワー対象外です。

SHINE MUSCAT GIMLET

シャインマスカットギムレット Shine Muscat Gimlet
皮ごと使用したマスカットが織りなす、深みのある味わいが特徴のギムレット。フレッシュな酸味と華やかな香りが広がり、贅沢なひとときをお届けします。
マスカットの奥深い味を是非ご堪能下さい。

¥1,500
※ハッピーアワー対象外商品です。