プレジデンシャルスイート 
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4F Vision&Emotion
地中海フェア/ランチビュッフェ（ランチタイム）
4F Vision＆Emotionでは地中海フェアを開催、チキンのオリーブ煮地中海風や、イカとアサリ・ムール貝のイカ墨パエリア、魚介類のブイヤベースやピカパウ牛肉と野菜のピクルスソテーなどのフェアメニューの他、人気の寿司、天ぷら、しゃぶしゃぶ、ローストビーフはもちろん平日限定でうなぎが登場します。
レギュラーメニューにはスペアリブが登場！ スタッフが目の前で食べやすく切り分けてご提供します。
その他、土・日・祝日は普段よりも贅沢な時間を、特別メニュー 「海老しゃぶしゃぶ」 「和牛炙り寿司」をお愉しみください。
| 営業時間 | 11:30～15:00（ラストオーダー 14:30） |
| 平日 ランチビュッフェ | 大人 3,800円 / 小学生 1,400円 / 未就学児無料 ※上記金額には消費税が含まれております。 |
| 土・日・祝 ランチビュッフェ | 大人 4,500円 / 小学生 1,600円 / 幼児4~6歳500円/3歳以下無料 ※上記金額には消費税が含まれております。※ご利用時間は90分制でご案内しております。（ご予約時間 11:30／12:00／13:30 ） |
※写真はイメージです
4F LaPlata （ディナータイム）
シュラスコ&ディナーハーフビュッフェ（ディナータイム）
串に刺した11種のお肉、有頭海老、グリルパイナップルを、お客さまの目の前でカットするライブパフォーマンスで楽しいディナータイムを演出。旨味が凝縮された濃厚でジューシーなお肉を、特製ソースやお勧めのソルトでお召し上がりいただけます。シュラスコの他にも、ハーフビュッフェコーナーにはサラダ・オードブル・スープ・サンドイッチ・デザート・ソフトドリンクなどをビュッフェ形式でご用意。ホテル コレクティブで本場のシュラスコをぜひお楽しみください。
13種類のシュラスコMENUはこちら
※シュラスコの内容は仕入れの状況によって予告なく変更となる場合がございます。
| 大人/お一人様 8,800円 | 小学生/お一人様 4,000円 |
ご予約特典
生ビール/ワイン（赤・白）/ウイスキー/カクテル4種/泡盛のフリーフロー付き
※未就学児 無料 ※上記金額にはサービス料10%及び消費税が含まれております。※写真はイメージです
営業時間：17:30～21:30 （最終入店 20:00 LO 20:45）
3F 中国料理レストラン 居易園
サッカー日本代表応援コース （ランチ/ディナータイム）
6月よりサッカー日本代表を熱く応援する特別コースの提供を開始いたします。メニュー考案時のFIFAランキング「19位」にちなんで構成された、全19品にも及ぶ圧巻のフルコース 。 それぞれの料理をサッカーのポジションや役割に見立てており、「キックオフの一皿」から始まり、「ゲームを組み立てる司令塔」や、「ゴールへ導くスピードスター」といった、個性が光るこだわりの品々が試合展開のようにテーブルを彩ります 。視覚でも味覚でも楽しめる、遊び心満載の特別コースで、美味しい料理とともに勝利を応援する特別なひとときをお過ごしください。
| 開催期間 | 2026年6月1日（月）〜6月30日（火） |
| 営業時間 | ランチ 11:30-15:00（Lo.14:30）/ ディナー 17:30-21:30（Lo.21:00） |
| 料 金 | 10,000円（税金・サービス料込み） |
| メニュー | 冷製卵豆腐のウニ・蟹・イクラあんか/アサリの紹興酒漬け/クラゲの冷製/イカとセロリの和え物/ 和牛サーロインのよだれ牛/窯焼チャーシュー/蒸しスープ /スズキとアミガサ茸の揚げ物/焼き餃子/ 茄子の揚げ物/ホワイトアスパラガスのXO醤炒め /白身魚の蒸し物/海老のハムタン炒め/鮑の塩炒め/ カキとピータンの甘辛炒め /和牛フィレ肉の黒胡椒ソース/和牛バラ肉の醤油煮込み/海老入り雲吞麺 /デザートプレート |
冷やし麺セット （ランチタイム）
毎年ランチタイムで多くのお客様にご好評いただいております「冷やし麺セット」を、今年も期間限定でご提供いたします。暑い日にもさっぱりとお召し上がりいただけるよう、料理長がこだわり抜いた3種類の冷やし麺をご用意しました。お好みに合わせて、この時期だけの涼やかな味わいをご堪能ください。
| 営業時間 : ランチ 11:30-15:00（Lo.14:30） | ||
| 五目冷やし麺 | 単品 2,500円 | セット価格 3,500円 |
| 担々冷やしまぜ麺 | 単品 2,700円 | セット価格 3,700円 |
| 海鮮あおさ冷やし麺 | 単品 2,900円 | セット価格 3,900円 |
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中華ちまき 数量限定 （テイクアウト商品）
職人が一つひとつ丁寧に包み上げた本場の味わい「中華ちまき」を期間限定で販売いたします。濃厚な出汁が出る干しエビやホタテの貝柱、スルメイカや豚バラ、干し椎茸。これらの旨味が染み込んだもち米は、噛みしめるほどに豊かな風味が口いっぱいに広がります。
本格的なプロの味を、より身近に感じていただきたい。そんな想いから、レンジで温めるだけで蒸したての本格中華をお愉しみいただけます。
| 中華ちまき 1個 600円 ※左記金額には消費税が含まれております。 | |
| 販売期間 | 2026年5月5日（火）〜6月19日（金） |
| 受け取り場所 | 3階 中国料理レストラン居易園 |
| 受け取り時間 | 11:30~14:30/17:30~21:00 |
4F BAR LOUNGE Divertido
POOLSIDE BEER GARDEN
プールサイドビアガーデン
開放的なプールサイドで楽しむ「プールサイドビアガーデン」の販売を開始します。BARならではの魅力として「アサヒ・プレミアム熟撰生」や「オリオンプレミアム生」を含む3種のビールをはじめ、全31種類の豊富なドリンクが120分飲み放題の他、お酒が進むガーリックシュリンプやポークスペアリブなど、ホテルクオリティの特製料理9品とともにお楽しみいただけます。那覇の中心にいながら非日常を味わえるリゾート空間で、極上のビアガーデンをお楽しみください。
| 開催期間 | 2026年5月20日〜11月30日 |
| ナイトテラスビアプラン お料理9品+フリードリンク（120分） |
1名様 5,500円（税金、サービス料込み） ※3名様よりご予約承りします。※プランは前日までのご予約をお願い致します。 |
| フリードリンクプラン フリードリンク（120分） |
1名様 3,000円（税金、サービス料込み） ※2名様よりご利用いただけます。※当日ご利用可能、単品メニュー19品ご用意しております。 |
| FOOD MENU 9品 | 鮪のカルパッチョ/生ハムとサラミのサラダ/ 魚天ぷら/ フライドポテトとオニオンリング/ガーリックシュリンプ/ ポークスペアリブ/ ブロッコリーと明太子のピザ/冷麦/ シャーベット |
| DRINK MENU31品 | オリオン生/オリオンプレミアム生/アサヒ プレミアム熟撰 生/ ワイン3種類（スパークリングワイン・白・赤）/サワー酎ハイ4種類/ 泡盛/カクテル7種類/ウイスキーハイボール/ノンアルコールビール/ モクテル4種類/ソフトドリンク4種/ザクロ酢カッシュ/ マスカット酢 カッシュ/パイナップル酢カッシュ |
COLLABORATIVE COCKTAILS
eighthundred カクテル 「NEW ALBUM」 1,800円
あの頃の「音」が蘇る。甘酸っぱくも爽快な大人のための一杯。MONGOL800・キヨサク氏プロデュースのクラフトジンを使ったオリジナルカクテル「New Album」の提供を開始します。モンパチの曲と共に駆け抜けた青春時代。あの頃の鮮明な記憶を、丸ごと1個贅沢に使用したフレッシュ・パッションフルーツの「甘酸っぱさ」で表現しました。フローズンギムレットをベースにすることで、800ジンの持つ爽やかな風味をシンプルに引き立てます。ひんやり涼しい口当たりとさっぱりとした味わいは、思い出話に花を咲かせる夜にぴったり。あの日のBGMを胸に、ディベルティードで特別な時間をお過ごしください。