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2026.04.29 レストラン

居易園5月のシェフお勧め

3F 中国料理レストラン 居易園 (ランチタイム)(ディナータイム)

春の養生 台湾美食フェア
芽吹きの季節、春。新しい生活の始まりとともに、香味野菜の力と薬膳の知恵を凝縮した「春の養生 台湾美食フェア」を開催いたします 。洗練された空間で、心とお腹を満たす至福のひとときをお過ごしください。

焼売(4個) ¥1,200 海老蒸し餃子(4個) ¥1,200
小籠包(4個)¥1,200 トリュフ小籠包(4個)¥1,600
ダージーパイ(台湾からあげ)   ¥1,600 キビまる豚とニンニクの芽のそぼろ炒め ¥1,800
沖縄県産赤マチと発酵白菜の煮込み ¥3,200 広島産カキの豆鼓ソース炒め ¥2,700
豚足の煮込みのせ麺  ¥1,600 ルーロー飯 ¥1,600
ヤンジーガンルー (タピオカとフルーツ入りマンゴーココナッツミルク) ¥1,200

 

麻辣湯 (板春雨・豆腐・キクラゲ・しめじ・ニラ・青梗菜・エノキ) 
世界三大ハムの一つ 金華ハム(熟成させた豚もも肉の生ハム)を使用し、長時間かけ丁寧に作り出したスープに山椒(麻)と唐辛子(辣)などのスパイスを効かせたヘルシーで痺れる辛さ。美容と健康に良い薬膳スープに、お好みで手作りのイカ団子や海老雲吞などの具材を追加し自分好みの麻辣湯をお召し上がりいただけます。

麻辣湯 ¥1800 追加料金で下記のトッピングを追加できます
各 ¥300 イカ団子(2個) パクチー(10g) 棒湯葉(20g)  
各 ¥400 海老雲呑(2個) 海老(2尾) 青菜(50g) イカ(2枚)
¥600 あぐー豚バラ肉(60g) ホタテ(スライス2枚) モツ(100g)  

 

 

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