Vision&Emotion 7月バーベキューランチビュッフェ

那覇の中心、国際通り。その賑わいの中に佇むHOTEL COLLECTIVEの4階「Vision&Emotion」では、夏のイベントとして7月よりバーベキューフェア ランチビュッフェを開催。

厳選された食材とシェフの技が光る多彩なメニューの数々、ローストビーフのリヨネーズポテト添えBBQソースやチキンとソーセージのソテーメキシコ風などがラインナップ。8月31日までのバーベキューフェアを心ゆくまでお愉しみください。

ローストビーフのリヨネーズポテト添えBBQソースは低温でじっくり火入れしたローストビーフ、しっとりとした食感と肉本来の旨みが際立つ。リヨネーズポテトの香ばしさと、濃厚なBBQソースが絶妙なバランス。メインディッシュとして、満足度の高い一皿。

チキンとソーセージのソテーメキシコ風はスパイスが効いたチキンと、ジューシーなソーセージ。メキシコ風のアレンジ、ピリッとした辛味と肉の旨みが特徴のスタミナ料理。

焼きそば風ソースパスタは和の親しみやすさと洋のコクを融合。パスタのもちもち感とソースの奥深い味わいが、食欲をそそる。どこか懐かしさを感じさせる一皿。

エビとポテトのサラダカナッペ風はエビのプリッとした食感と、なめらかなポテトのコンビネーション。カナッペ仕立てで、見た目も華やか。さっぱりとした味わいは、前菜としても箸休めとしても楽しめる。

バーベキューフェアのデザートはフルーツをふんだんに使用したスイーツのほか、週末の始まりを彩る金曜日限定のデザート、「スモア」はキャンプの定番を都会的にアレンジ。焼きたてのマシュマロとチョコレート、サクサクのビスケットをサンドして提供。

バーベキューフェアメニューだけでなく、「寿司」「天ぷら」「しゃぶしゃぶ」といった人気の定番メニューも引き続きご提供しております。熟練の料理人が目の前で仕上げるライブキッチン形式にて、お愉しみいただける世代を問わずご満足いただける、特にファミリー層やシニアのお客様にも好評。

週末（土・日・祝日）には、「海老しゃぶしゃぶ」と「和牛炙り寿司」の特別メニューをご用意。
大ぶりの海老を出汁にさっとくぐらせ、野菜とともに味わう海老しゃぶしゃぶ、口の中でとろける和牛炙り寿司は、週末の贅沢なひとときを演出する逸品。

ランチ利用で駐車場3時間無料も嬉しいポイント！

「Vision＆Emotion」は、那覇市内に位置し、アクセスも大変便利です。沖縄県民の皆様はもちろん、県外からの観光客の皆様も、気軽にお立ち寄りいただけます。お車でお越しの方には、駐車場3時間無料のサービスをご用意しておりますので、時間を気にせずゆっくりとお食事をお楽しみいただけます。店内は、落ち着いた雰囲気で、ゆったりとくつろげる空間です。特別なランチタイムを過ごしたい方や、大切な方との食事にも最適です。心地よい空間で、美味しい料理をご堪能ください。

Vision＆Emotion ランチ