那覇の国際通りの中心にある、ホテルコレクティブ。レストラン、4FのVision&Emotionでは、12月から第二弾、冬の味覚が楽しめるチーズフェアを開催。ここでしか味わえない特別なメニューが勢ぞろいのランチビュッフェで、心ゆくまでチーズの魅力を堪能しませんか?


チーズ料理の王道といえば「チーズフォンデュ」濃厚なチーズの味わいが楽しめ、様々な具材とのハーモニーが楽しめる、寒い季節にぴったりの、とろ〜りアツアツなチーズを温菜やパンでお楽しみいただけます。

濃厚なチーズと、海の幸と冬野菜の旨みをギュッと閉じ込めた「海の幸と冬野菜のチーズグラタン」。


フォレスティエール(森林風)きのこを使ったチーズたっぷりのパスタ。

チーズフェアのデザートにはチーズスフレをご用意。濃厚なクリームチーズを使ったふわふわ食感のクリーミーな味わいが口いっぱいに広がります。
人気の定番メニューもオススメです。









その他にも人気の「あぐー豚のしゃぶしゃぶ」や、赤ワインやデミグラスソースでじっくり煮込んだ「ビーフシチュー」もオススメです。



「豚ロース肉の低温調理 ハーブの香るオランデーズ 」や「鶏もも肉のアボカドとトマトのチーズ焼き」







ショートケーキ やシフォンケーキの他に沖縄のお菓子、サーターアンダギーも楽しめるデザート16種類。
いまだけ期間限定のチーズフェアをお見逃しなく



ホテルコレクティブ4F Vision&Emotionは、温かみのある照明と落ち着いた雰囲気の店内で、ゆったりと食事を楽しめる空間です。窓からは、沖縄の青い空と国際通りの街並みが広がり、開放感あふれるひとときを過ごせます。チーズフェアは、期間限定で冬の味覚をふんだんに使用した、ここでしか味わえない特別なメニューを楽しめます。
国際通り沿いにありながら駐車場が3時間無料なのは嬉しいポイント。お車でお越しの方でも、ゆっくりと食事を楽しめます。チーズ好きにはたまらない、ホテルコレクティブのランチビュッフェ。12月のチーズフェアに、ぜひ足を運んでみてくださいね。
オールデイダイニング「Vision&Emotion」
HOTEL COLLECTIVE 4階
〒900-0014 沖縄県那覇市松尾2-5-7
ランチ|11:30~15:0(ラストオーダー14:30)
※詳しい詳細は公式サイト又は予約ページをご確認ください。
ご予約、お問い合わせ:098-860-8842