ブラジル発祥の肉料理、シュラスコ。塊のまま串に刺したお肉を専用のグリルで焼き上げ、目の前で切り分けてくれるスタイルは、五感を刺激するエンターテイメント。国際通りに面したホテルコレクティブ4F「La Plata」では、そんな本格シュラスコディナーが堪能できます。

シュラスコは、ブラジル南部の州、リオグランデ・ド・スル州のガウショ（カウボーイ）が好んで食べていた肉料理が発祥。シンプルな料理がゆえに肉本来の旨みが凝縮された濃厚でジューシーな味わいを楽しむことができます。豪快にかぶりつくのが本来のスタイルですが、「La Plata」では、食べやすい大きさにカットして、お好きなだけご提供いたしますので、本場のシュラスコをぜひお楽しみください。

専用グリルで焼き上げ、目の前で豪快にカットするパフォーマンス

「La Plata」のシュラスコは、牛、豚、鶏、羊、ソーセージなど厳選した13種類！イチボなど、希少部位も味わえます。

これらの肉塊は、専用のグリルマシンで回転させながらじっくりと焼き上げられます。高温で焼き上げることで、外はカリっと中はジューシーな仕上がりに。お客様の目の前で豪快にカットするダイナミックなパフォーマンスは、見ているだけでもワクワクすること間違いなし!

ディナーハーフビュッフェもついた豊富なメニューが魅力

人気のサクサク揚げたて天ぷらがディナーでも食べ放題。シュラスコ料理だけでなく、ビュッフェコーナーでは、アミューズ・サラダコーナー（9種）天ぷら（3種）本日のポタージュスープ、パン（6種）
デザート・ソフトドリンクなどを多彩なメニューをお楽しみいただけます。

記念日や特別な日、忘年会などに最適

「沖縄シュラスコ&ワイン La Plata」は、ホテルコレクティブならではの洗練された空間で、ゆったりとくつろげる大人の雰囲気。記念日や誕生日、特別な日のお祝いにも最適です。

さらに今なら、予約特典で生ビール、ワイン（赤・白）、ウイスキー、カクテル4種、泡盛がフリーフローでお楽しみいただけます！ ホテルコレクティブのシュラスコ&ディナーハーフビュッフェにぜひ足を運んでみてください。

LaPlata シュラスコ ディナー