Plan

PEARL - パール -

プラン料金
1,600,000 税込
(お一人様追加 ¥17,000 税込)
人数 80名様より

お料理

洋食正餐
または
和洋中卓盛

※写真はイメージです。

洋食正餐


  • アミューズ
    一口のお楽しみ キッシュロレーヌ
  • 海の幸のマリネ ガトー仕立て アボカドのリエットを添えて
    彩り野菜のマリアージュ
  • フォアグラのロワイヤル トリュフ風味のクネル入りコンソメスープ
  • オマール海老のヴァプール 真鯛のポワレ ヴィエノワ―ズ仕立てと共に
  • お口直しのシャーベット
  • 牛フィレ肉のポワレ 芳醇な赤ワインのフォンドヴォーソース
  • ベリーチーズケーキにチョコレートアイスクリームを添え
    愛らしいフルーツとのハーモニー
  • ホテルメイドパン
  • 珈琲
  • 季節により食材や器が変更になる場合がございます。

※写真はイメージです。

和洋中卓盛


  • ロブスター飾り 海の幸と大地の恵みオードブルで祝宴の幕開け         

  • 佳き日を祝う 真鯛の姿造り五種盛り合わせ

  • 蟹肉入りとろみスープ

  • スズキと海の幸のパイ包み焼き グリル野菜と共に

  • あぐー豚の黒酢ソースかけ

  • 大海老のチリソース煮 温野菜添え   

  • 牛フィレ肉のポワレ 野菜のマリアージュ トリュフ風味のマデラソース             

  • 祝福のリゾット 滑らかなロワイヤル仕立て

  • チョコレートムース ヘーゼルナッツとキャラメルソースを添えて

  • 珈琲

※季節により食材や器が変更になる場合がございます。

プラン内容

  • お料理 / 洋食正餐又は和洋中卓盛 ※洋食正餐は200名様までのご案内となります
  • お飲み物 / フリードリンク〔乾杯用スパークリングワイン・ビール・ウィスキー・泡盛・ワイン・カクテル3種・ノンアルコールビール・オレンジジュース・ウーロン茶・コーラ〕
  • ケーキ / ウェディングケーキ
  • 会場装花 / メインテーブル装花・卓上装花・ウェディングケーキ装花
  • カラーコーディネート / テーブルクロス・ナフキン・チェアカバー(アイボリー)
  • ペーパーアイテム / 席札・芳名帳・ホテルオリジナルペーパーバック
  • 会場使用料 / 披露宴会場・各種控室
  • 音響照明 / LEDディスプレイ・スクリーン&プロジェクター・マルチディスプレイ
  • 宿泊 / 新郎新婦様 当日ご宿泊

※写真はイメージです。