那覇 国際通りにあるホテルコレクティブ4Fにある「碧海庭」では、琉球料理伝承人のシェフ考案の琉球料理の伝統と、和食の繊細な技法を融合した「和琉会席」を2月1日より提供開…
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国際通り沿い琉球料理伝承人による伝統的な琉球料理、くにんだ那覇
デパートリウボウから国際通りへ少し進むとある沖縄料理店「くにんだ」。王家や来賓をもてなす宮廷料理から家庭料理まで、伝統的な琉球料理を提供するお店となっている。 今回はお…
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